Choluteca

 La ciudad de Choluteca es la cabecera del Departamento del mismo nombre, en la zona sur de Honduras. También conocida como La Perla del Sur, la ciudad fue fundada el 28 de junio de 1825, y es la cuna del sabio José Cecilio del Valle, redactor del acta de independencia de Centro América en 1821.




Geografía

Limita con la República de Nicaragua y es atravesado por la Carretera Panamericana. El departamento de Choluteca cuenta con muchos terrenos que son utilizados para la agricultura, la pesca, azucareras, camaroneras, etc. La cabecera del departamento es la ciudad de Choluteca, que es cruzada por el río Choluteca que atraviesa el departamento, para llegar a la ciudad se pasa por el Puente de Choluteca.


Historia

En el período clásico mesoamericano, los Cholultecas se dedicaron al comercio en un vasto territorio que abarcaba el sur de México, Belice, Guatemala, partes de El Salvador y Nicaragua; en el ejercicio de esta industria llegaron a la Costa Sur de Honduras, y fundaron hoy es la ciudad de Choluteca cientos de años antes de la conquista.

Choluteca fue uno de los siete departamentos originales en que se dividió Honduras tras su independencia, en 1821. Sus fronteras, sin embargo, han cambiado a lo largo de la historia. En 1843 se añadió a su territorio el distrito de Goascorán, hasta entonces parte de Comayagua. En 1893 se desgajó su parte más occidental, con la creación del departamento de Valle.


Economía

Históricamente, el departamento es un destacado productor de oro, plata y cobre. La región también tenía una industria ganadera.

Imágenes de lugares Turísticos del departamento de Choluteca:



La gastronomía de Choluteca es conocida por implementar ingredientes básicos de la cocina hondureña; como el maíz, frijoles, arroz, café, huevos, carne, embutidos, lácteos, pescados y no pueden faltar los mariscos.







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